St. George Roma 

Os 64 quartos de luxo, em que são incluídas 23 suítes Superior, 35 Deluxe e 6 Junior, são todos à prova de som, com janelas duplas; ar condicionado; chave em cartão eletrônico; portas com olho mágico; telefone com discagem direta e caixa de mensagens; piso de madeira; escrivaninha; minibar; acesso à internet de alta velocidade; televisão com tela de LCD, canais por satélite e filmes em pay-per-view; cofre eletrônico; banheiros em travertino com banheira ou chuveiro, secador de cabelo, espelho e roupões.

Há quartos para não-fumantes e pessoas com capacidade física limitada.

Quando se trata de gastronomia, o St. George é o melhor. Os convidados podem apreciar uma variedade de deliciosos pratos servidos ao longo do dia, começando com um revigorante buffet de café da manhã americano, servido das 6:30 às 10 da manhã.

Um menu requintado é servido no horário do almoço, das 12 às 15 horas. O jantar é das 19 às 23 no Restaurante I Sofà di via Giulia, que propõe uma cozinha caracterizada pela combinação de tradição e inovação - possuindo sabores mediterrâneos e multi-etnicos.

No bar de vinhos, uma exclusiva seleção de vinhos DOC está disponível a partir da 1 da manhã.

As refeições também podem ser apreciadas no conforto do próprio quarto do hóspede, com serviço de quarto disponível 24 horas por dia.

Uma visita ao hotel faz com que você se perca na atmosfera única de Via Giulia, com as ruas do século 16, construídas a partir do sonho de Papa Julius II e da geniosidade de Bramante. Em 1508, Bramante começou seu projeto para o magnífico Palazzo dei Tribunali, um impressionante tribunal que não conseguiu ser acabado antes da morte de seu criador.
O que restou do antigo Palazzo agora é o Hotel St. George.

Existem uma grande variedade de atrações nas proximidades do hotel, como a Praça Della Cancelleria e a Praça Farnece, localizadas entre ruas encantadoras e estreitas, pavimentadas em Sampietrini antigo (um calçamento feito com cubos de pórfiro, que datam da época do Papa Sixtus V).